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mokka makan kaffee

Unser Kaffee

Kaffee ist ein Naturgut, dem als Massenware die Wertschätzung abhanden zu kommen droht. Unser Kaffee wird vom Röster nach den Import Standards von Roasters United direkt bei kleinbäuerlichen Kooperativen bezogen. Der Röster veredelt den Rohkaffee in kleinen Chargen bei niedrigen Temperaturen, so können wir uns für die Frische und außergewöhnliche Qualität (SCAA 84+) verbürgen. Bis hin zur Zubereitung bringen wir dem Kaffee die Aufmerksamkeit und Sorgfalt entgegen, die nötig ist, um die Besonderheit dieses vortrefflichen Getränks in jeder einzelnen Tasse zu kosten.

mokka makan
Foto: Jörg Volkmann